od pobřeží k pobřeží
od Atlantického oceánu až po Středozemní moře
od Albarino po Monastrell
La Planta
100% Tempranillo
Color
TintoBodegas
Arzuaga BodegasUva
#TempranilloArea de cultivacion
Este vino ha sido elaborado a partir de uvas cultivadas en la finca La Planta, propiedad de la familia Arzuaga Navarro en Quintanilla de Onésimo, corazón de la Ribera del Duero. El suelo es arcillo-calcáreo y el subsuelo es calizo puro a un metro bajo la superficie. La altitud del vinedo es de 911 metros sobre el nivel del mar. Estas condiciones específicas proporcionan las características distintivas del vino.Elaboracion de vino
Las uvas se vendimian en las horas más frescas del día, buscando los parámetros de madurez idóneos para este tipo de vinos, potenciando las características olfativas-gustativas de frescor que luego se desarrollarán en el vino. Una vez en bodega se tapan para realizar una maceración prefermentativa en frío durante dos días en depósitos de acero inoxidable antes de realizar la fermentación alcohólica durante otros 7 días a 22oC.Maduracion
Una vez finalizadas las fermentaciones, envejecerán durante seis meses en barricas de roble francés y americano.Color
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- Vino espumoso rosado
- Cava rosado
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