Nai e Señora Colleción

Este vino ha sido cuidadosamente seleccionado para su crianza por sus características. Envejecido en barricas de roble durante tres meses para realzar su complejidad, este vino de crianza se mantiene fiel a las características varietales de la uva albarino del Valle de Salnés.
Nai Collection quiere encontrar otras sensibilidades. Gracias a su complejidad, evoluciona con naturalidad y elegancia durante cinco anos. Este Collection albarino forma parte de una edición limitada y numerada de 3.000 botellas, y permite una experiencia de cata más completa. La recomendación es degustarlo sin prisas, sentados alrededor de una mesa, conversando sobre el resultado de unir uva albarino con madera de roble.
Elaborado con técnicas de vinificación contemporáneas combinadas con una crianza tradicional en barrica de roble, este vino sigue la estela de los grandes albarinos elaborados en las pequenas bodegas familiares, cuando el albarino no se comercializaba sino que se almacenaba y guardaba para las grandes celebraciones familiares. Ahora, este vino se envía carinosamente al mundo, para ser disfrutado en una ocasión que es especial para ti.

Brillante y limpio, de color amarillo pajizo. Intensidad media-alta. Las notas dominantes son frutas cítricas maduras, membrillo y flores blancas. Fresco, redondo y envolvente en su ataque, con un largo postgusto.

Color

Blanco

Bodegas

Terra de Asorei

Uva

#Albariño

Area de cultivacion

NAI E SENORA COLLECTION se elabora con uvas 100% albarino, cuidadosamente recolectadas a mano en cajas de 16 kg al final de los suaves veranos de la zona, cuando la uva alcanza su punto perfecto de maduración y óptimo estado sanitario.

Elaboracion de vino

La fermentación alcohólica se realiza a 16°C durante 21 días en depósitos de acero inoxidable, y posteriormente se envejece en barricas de 500l.

Maduracion

Vino albariño envejecido en barricas de roble durante tres meses para potenciar su complejidad y conseguir una buena integración entre madera y fruta tanto en nariz como en boca.

Nai e Señora Colleción

Color

Bodegas

Uva

Area de cultivacion

Elaboracion de vino

Maduracion

Color

Uvas

Regiones

Bodegas

Fabricante