Rejon

De color cereza granate muy cubierto es muy intenso y complejo en nariz, con frutas negras (moras, ciruelas) muy maduras y tonos minerales.

Nos ofrece una boca untuosa, potente y rotunda, con estructura y carnosa, pero a la vez equilibrada, con taninos dulces redondos y amplios. Muy elegante y sabroso, goloso y con un largo final Rejo´n es un vino que trasmite a trave´s del viejo vin~edo del que procede, la elegancia, la serenidad y la complejidad de un gran vino.

Este vino es ideal para acompan~ar guisos potentes, arroces con carne de caza, carnes rojas a la parrilla, asados de cordero, cerdo y buey. Caza mayor, chacinas especiadas y quesos muy curados.

Color

Tinto

Bodegas

Tridente Bodegas

Uva

#Tempranillo

Area de cultivacion

Rejón es el nombre de mejor vina de Tempranillo, situada en la localidad de El Pego, dentro de la región de Toro, tiene una edad de 130 anos. Su uva, de escasa producción, muestra la tipicidad y la esencia de una uva autóctona que refleja como pocas el terruno del que procede.

Elaboracion de vino

Recolectado a mano en pequenas cajas de 15 kilos ha sido elaborado en tanques muy pequenos. Maceracio´n-fermentacio´n en depo´sitos de acero inoxidable durante 20/25 di´as aprox. a una temperatura de 25oC. Fermentacio´n malolactica y posterior permanencia en barricas de roble france´s durante 20 meses.

Rejon

Color

Bodegas

Uva

Area de cultivacion

Elaboracion de vino

Maduracion

Color

Uvas

Regiones

Bodegas

Fabricante